2016/9/6 16:41

本南特博士在美國北達科他州的同事們，針對鋅的智能提升效能也有了一些新的發(fā)現(xiàn)。在一個長達7個月之久的科學(xué)實驗中，一群男人食用了含鋅量低的食物后，在15種智能測驗中，有10種表現(xiàn)得比食用夠鋅量食物者差。

在卡爾衛(wèi)士頓的德州醫(yī)學(xué)院，哈羅特?山士博士發(fā)現(xiàn)健康男女食用的鋅量稍低時，在記憶力與注意力的測驗中都表現(xiàn)得很差。但當(dāng)鋅量重增后，他們的文字記憶能力提高了12%，而對圖案的注意力與記憶力能力增進了17%。

含鋅的食物包括海鮮(例如牡蠣、魚類)、豆類與火雞腿肉。1兩的牡蠣就含20毫克的鋅，足夠提供鋅的智能提升效能，使記憶力增強，使注意力提高。不愿吃這些含硼鐵鋅智能提升化學(xué)元素食物的孩子，也可服用鐵鋅綜合丸以收到同樣的益處。