2016/9/18 17:01

哺乳對(duì)寶寶和媽媽來(lái)說(shuō)都是一件大事，哺乳期間媽媽若是好好保護(hù)乳房，就會(huì)容易遭到傷害。而對(duì)于營(yíng)養(yǎng)依賴于媽媽乳汁的寶寶來(lái)說(shuō)，媽媽們擁有營(yíng)養(yǎng)豐富的好乳汁是很重要的，很多產(chǎn)后媽媽都有乳汁少，乳汁質(zhì)量不好的情況，那么媽媽要想擁有好乳汁應(yīng)該怎樣做呢?以下這些食物對(duì)催乳很有效噢。

1.芙蓉鯽魚

鯽魚的蛋白質(zhì)是十分豐富的，媽媽們可以嘗試用此來(lái)增加乳汁的分泌，而且此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢噢。但值得注意的是，乳汁少的媽媽們可適當(dāng)多吃，但本已乳汁豐富的媽媽就要控制進(jìn)食量了，不然乳汁會(huì)變得過分營(yíng)養(yǎng)，寶寶喝了會(huì)變得肥胖噢。

材料：新鮮鯽魚1條 雞蛋3個(gè) 火腿 生姜 香菜 花生 油 鹽 味精 胡椒粉

做法：

1. 將鯽魚殺洗干凈，取雞蛋蛋白、打散，然后準(zhǔn)備火腿丁，生姜片，香菜

2. 將處理好的鯽魚擺入魚盤中

3. 雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片

4.蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘

5.去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可

2、黃豆燉豬骨

相信大家都對(duì)黃豆不陌生吧，黃豆既含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，又富含鈣質(zhì)，與豬骨一起燉湯，是一道很好的為哺乳媽咪補(bǔ)鈣的菜肴噢。

原料：豬骨500克 黃豆200克 蔥姜 高湯 鹽 白糖各適量 料酒 胡椒粉 枸杞 香油

做法：

1.將豬骨剁成段，黃豆泡發(fā)，枸杞泡透，姜去皮切片，蔥切段

2.將豬骨冷水下鍋，煮凈血水，撈出洗凈

3.鍋燒熱后，炒香姜片、蔥段

4.加入豬骨、黃豆、枸杞、料酒、高湯，小火燉熟

5.去掉蔥段，加鹽、白糖、胡椒粉;淋上香油，再燉一會(huì)即成。

3. 海米紫菜蛋湯

這道菜是集多種營(yíng)養(yǎng)素的湯，此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等，能夠讓媽媽的乳汁變得更加營(yíng)養(yǎng)噢。

材料：海米 紫菜 麻油 雞蛋1個(gè) 植物油 精鹽 蔥 香菜

做法：

1.將海米用開水泡軟，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻

2.香菜切段，準(zhǔn)備蔥花，紫菜撕碎，放入湯碗內(nèi)。

3.炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋

4.加入適量水和海米，用小火煮片刻

5.放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，沖入湯碗內(nèi)即可。

4.多味奶酪湯

這道湯融合了雞蛋，骨湯，奶酪，慢慢的都是蛋白質(zhì)啊，而且奶酪中富含鈣質(zhì)，放入蛋湯中，既口味濃郁，又可為哺乳媽咪很好地補(bǔ)鈣。

材料：奶酪 雞蛋1個(gè) 西芹 番茄 骨湯1大碗 鹽 胡椒

做法：

1. 先將雞蛋打散在碗里，把奶酪放入，并加一點(diǎn)精面粉，一道攪拌均勻

2. 再將西芹、番茄切成菜末

3. 骨湯放在鍋里，燒開后放入些許鹽，淋入奶酪蛋液

4. 最后灑上西芹末、番茄末和胡椒粉即成