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三款適合幼兒的冬季營養輔食

2016/10/31 16:12

冬天寶寶手腳冰涼的原因有很多,其中一個重要原因是因為孩子的皮脂厚度過薄,保持體溫的能力低下。另外,還有原因是蛋白質攝入不足,引起孩子體質虛弱。推薦下面三款適合幼兒的冬季營養輔食。

一、蔬菜肉泥丸 

肉泥中富含蛋白質和一定量的脂類,可以滿足孩子對蛋白質和脂肪的攝入,同時蔬菜中富含維生素和膳食纖維,不至于因為過多食用動物性食物而引起胃腸消化不暢。但是這里值得注意的是,肉泥的攝入量不能超標,如果無節制地給孩子吃,那么很有可能物極必反,導致孩子油脂攝入過多而引發幼兒肥胖。

二、紅薯米粥 

把紅薯和米一起熬成糊狀的粥,顏色鮮艷受孩子喜歡,同時口感味甜也能促進孩子的食欲。這樣搭配可以提供豐富的碳水化合物,碳水化合物可以供應孩子每天的基礎能量。這款粥容易消化,同時粗細搭配也有益于吸收。但是值得注意的是,紅薯和米的比例要在1∶5,如果紅薯過多,可能對幼兒沒有發育完善的胃造成負擔。

三、棗泥核桃盅 

把棗泥和核桃末一起混到孩子的主食中,可以增加微量元素的攝入,對平衡寶寶體內的營養素以及增強免疫力有很好的作用,同時核桃的不飽和脂肪酸對孩子的智力發育很有幫助。每天3顆大棗,2只核桃即可,尤其不建議核桃攝入過多,因為人體對營養素的吸收是有一定限度的,所以不是吃進去的所有營養素都會被吸收。相反,因為核桃含油量高達63%,攝入過多很容易造成脂肪堆積。

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