2016/11/18 14:52

 
私房板栗燒雞

老七：板栗戰(zhàn)士

外國人稱板栗為“人參果”，它含有豐富的營養(yǎng)以及大量對孕婦身體有益的礦物質(zhì)。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)，而脂肪含量比較低，碳水化合物含量比一般堅果高。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。

媽媽這樣吃：

板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食，孕婦是能吃板栗的。但是吃任何東西都要適量，吃板栗不能多吃，否則會引起腹脹和消化不良等現(xiàn)象。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽需嚴(yán)格控制食用量，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個（約50克）為最佳。