2016/12/8 14:12

 
繽紛蔬果沙拉

推薦菜譜一、香菇蘿卜湯

材料：香菇，豌豆苗各25克，白蘿卜500克，老姜1小塊，精鹽適量。

做法：將白蘿卜洗凈，去皮切片，香菇撕成兩半，老姜拍破，放入鍋內煮開，轉小火至蘿卜熟透，加入食鹽即可食用。

小帖示：媽媽在生了寶寶之后，消化功能減弱，而產后的飲食通常營養好，攝取的熱量過多，一旦活動量減少，過多的熱量就轉化為脂肪積存在皮下和體內各組織中，人就容易發胖。所以，聰明的媽媽應該知道該怎么吃，比如，滿月后把雞湯換為蘿卜湯等其他食物。

推薦食譜二、健康豆腐

材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。

調味料：花生油、蠔油、太白粉。

做法：豆腐切長條，以熱水川燙，金針用水泡開后，再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。 熱鍋入油爆香，姜絲及蔥段之后，分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水，以小火悶煮約5分鐘，起鍋前再加入碗豆莢，并改以大火，略勾薄芡即可。

功效：碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效，并含有高纖維。

推薦菜譜三、 蔬果沙拉

材料：小蕃茄5個、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4個、黑棗精1小匙、蕃茄醬1大匙。

做法：

1、將小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗凈裝盤，放入加州梅。

2、黑棗精、蕃茄加tabosco（一種醬料）調成蘸醬，搭配1食用即可。

功效：

新鮮生菜、水果有平衡體質的效果。加州梅和黑棗精有促進排泄的效果，經常食用可有清除宿便，消除小腹的功效。