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冬季一定要煲給孩子喝的5款湯

2016/12/19 14:12

胡蘿卜豆腐湯

適用月齡:10月齡以上

食材:北豆腐1塊兒,胡蘿卜1/2根,植物油5-10克。

制作方法:

1)將北豆腐切成黃豆大小的碎丁兒,用開水焯一下。

2)將胡蘿卜切成5-7毫米長的細絲。

3)炒鍋中加入植物油,油熱后加入胡蘿卜絲煸炒,再加入焯過的豆腐繼續翻炒,加入少量水,煮5-10分鐘起鍋。

點評:豆腐屬優質植物油蛋白,含有鈣、鐵、鋅和少量的維生素。

 
螃蟹胡蘿卜豆腐湯

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