2017/1/18 11:48

含鉻食物

鉻元素在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克。

【含鉻飲食推薦】：

谷物、肉類、乳酪及蛋黃等，應多給孩子安排。

硬質食物

經常給孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力頻率與力度，可促進小兒視力的發育，日本的船越教授曾為此做過專門調查，結果顯示：常吃細面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌，這是造成視力異常的一個重要禍根。日本秋田大學醫學院衛生學教研室的島田副教授主持的一項研究表明：常吃不需咀吃力之柔軟食物的學生中，視力差的人特別多；而常吃硬食者，視力差的人很少。這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有調節晶狀體的強大能力，避免近視眼的發生。

【適合兒童的硬質食物推薦】：

胡蘿卜、水果、甘藍、動物骨、豆類等。這些食物既耐吃力又富含營養，特別值得推薦。

 
糖醋排骨