2017/1/19 10:14

 
香菇雞丁粥

六、香菇

所含的香菇多醣體，可以幫助減少牙菌斑。

推薦食譜：香菇雞粥

準備材料：大米 100克 ，雞脯肉一塊，香菇兩朵，蔥末;鹽 ，料酒， 生粉， 香油 ，胡椒粉適量。

做法：

1、雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘，香菇泡軟也切小粒。

2、砂鍋里米和加適量的水，調好時間煮開后，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。

3、粥煮好后，加一點香油，適量的鹽，胡椒粉，撒上小蔥末。