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孕期吃干果解饞 也要選準了!

2017/2/9 14:33

葡萄干——適量食用

葡萄干中含有十分豐富的鐵和鈣,具有極佳的補鐵補血的效果,可以改善孕期貧血,血小板減少的現象。此外葡萄干具有利尿消腫的功效,可以有效預防孕期浮腫。

但是由于葡萄干是葡萄通過曬干水分減少制成,其中的糖濃度會大幅增加,所以如果比較胖或者患有妊娠糖尿病的準媽媽是不建議吃的。此外葡萄干中含籽比較少,食用過多的話容易內熱上火,導致便秘。

杏仁——不能吃

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。一般來說,甜杏仁是可以吃的,不過食用過多會導致便秘,所以建議少吃。而苦杏仁中含有毒素,這些毒性物質會透過胎盤屏障影響胎兒的發育,建議準媽媽不要吃這種杏仁。

甜杏仁和苦杏仁在外表上相差不大,甜杏仁比苦杏仁形狀略大,尖端略歪,種仁的皮顏色略淺,皮上的紋路比較粗。如果分辨不清的話,還是建議準媽不要吃杏仁。

香蕉干——少吃

香蕉片是經過高溫烘干油炸制成的,并不是晾曬而成的,所以在制作的過程中,營養成分會被破壞,大量損失,而熱量和脂肪含量則會大幅增加。此外為了增加口感,很多廠家在制作時會添加大量的白砂糖以及添加劑,過量食用的話不僅會影響食欲,而且會攝入大量的脂肪,對準媽媽的健康極其不利。所以不要以為香蕉片就是香蕉,懷孕期間最好還是食用新鮮的香蕉。

說了這么多,那孕期還能吃什么干果呀!別急,下面這些就對胎兒的智力發育非常有幫助:

1、核桃:可以生吃,也可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

2、花生:最好不要炒來吃,可以和黃豆一起燉湯,也可以和蓮子一起煮粥吃。

3、松籽:可以生吃,或者做成美味的松仁玉米。

4、榛子:壓碎了之后拌在麥片里最美味!

5、瓜籽:大多是炒熟或者煮熟了吃,在煮的過程中可以加入香料或調味劑,做成五香瓜籽、奶油瓜籽等。

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