2017/3/1 13:58

孕期容易出現(xiàn)較大的情緒波動，日本有研究發(fā)現(xiàn)，多吃豆腐、納豆等豆制品的孕婦孕期患抑郁癥比例較低。

研究小組認為，女性在生產前后體內雌激素水平變動較大，容易患抑郁癥；而大豆中含有的異黃酮具有類似雌激素的作用，可能具有抑制抑郁癥的效果。

自制黃豆納豆

《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入豆類及堅果25克以上，以所提供的蛋白質計算，40克大豆分別相當于200克豆腐、100克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐腦、800克豆?jié){。

除孕婦外，情緒波動較大的女性或經(jīng)常抑郁者都可適量使用大豆及其制品來平穩(wěn)情緒，改善心情。