2017/3/22 17:25

人一生的骨鈣積累過程是從寶寶時(shí)期開始的，早期我們?yōu)楣趋馈皟?chǔ)蓄”的鈣越多，長大后骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會(huì)降低。所以寶寶現(xiàn)在就要每天要吃富含鈣的食物，為寶寶未來的“好骨架”加油。

香菇排骨粥

4-6歲寶寶補(bǔ)鈣食物

4-6歲寶寶的寶寶可以多吃補(bǔ)鈣食物，比如說乳類和乳制品，豆制品，水產(chǎn)品如蝦皮、海帶、紫菜、海魚，蛋黃，芝麻，山楂等。

另外，菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。

下面為大家介紹3款補(bǔ)鈣食譜，讓寶寶“骨”起十足!

寶寶補(bǔ)鈣食譜：排骨皮蛋粥

補(bǔ)鈣的奧秘：排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養(yǎng)血、生津潤燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。

原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個(gè)，花生米30克，蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

制作方法：

1、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時(shí)，放入沸水中煮熟。

2、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。

3、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當(dāng)米粥將熬好時(shí)，放入松花蛋丁、醬油、味精。

4、另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時(shí)，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。

寶寶補(bǔ)鈣食譜：蝦皮碎菜包

補(bǔ)鈣的奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

制作方法：

1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋。

2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料。

3、自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。