2017/3/24 17:58

嬰兒期是人類生命從母體內生活到母體外生活過度期，是從完全依賴母體營養(yǎng)到母乳營養(yǎng)外其他食物營養(yǎng)過度期。斷奶是指從母乳為唯一食物過度到由母乳外食物滿足嬰兒全部營養(yǎng)素需要的過程。

營養(yǎng)原則

1、由于維生素D不能通過乳腺進入乳汁，所以母乳喂養(yǎng)兒應在出生2周后補充維生素D或多曬太陽，以預防佝僂病。長期過量攝入維生素D會引起中毒反應,因此推薦攝入量為每天10毫克。

2、嬰兒體內儲存鐵逐漸消耗，母乳鐵含量較低，鐵強化嬰兒谷物可作為第一個斷奶食品，以預防缺鐵性貧血。

3、鑒于嬰兒對蛋白質、鈣的需要，配方奶應作為母乳外能量、蛋白質、鈣及其他營養(yǎng)素補充物。

4、斷奶食物應避免含鹽量或調味品過多，最好原汁原味，減少嬰兒腎臟負擔。

5、嬰幼兒專用礦泉水是指天然礦泉水作為源水，運用生物離子能量催化、離子重組及光波技術，使自然水體保持原有小分子團結構。這種水體富含鐵、錳、鉻等礦物質和微量營養(yǎng)素；具有快速調整和增加機體腦細胞的水容量、促進生長發(fā)育信息的傳導傳遞和運載、提高機體對營養(yǎng)吸收、轉化的生物利用率；提高機體對能量轉化的生物利用率和嬰兒生長發(fā)育的新陳代謝效率，保障嬰兒生長發(fā)育遺傳生命信息的健康健全，保障大腦和骨胳的健康生長發(fā)育，以及提高嬰兒自身免疫力和對疾病的抵抗力，能確保嬰兒健康成長。

適宜食物

1、4～5個月齡:添加食物包括米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黃、魚泥、豆腐及動物血等；

2、6～9個月齡：添加餅干、面條、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥、和肉糜等容易消化的食物；

3、10～12個月齡：添加稠粥、爛飯、面包、饅頭、碎菜及肉末等食物。

4、固體食物添加順序應該是：谷類、蔬菜、水果、魚肉類。嬰兒喜愛甜食，先加水果就會拒絕蔬菜，斷奶時應補充其他奶制品，如嬰兒配方奶粉等，滿足嬰兒營養(yǎng)需要。

飲食禁忌

不宜過早添加輔助食品，應在嬰兒4個月后，不宜過早添加含渣食品，要適應嬰兒的消化能力，制作時調味品應少放，以免加重嬰兒的腎臟負擔。