2017/4/6 17:25

很多孕媽媽還堅守在工作崗位上面，那如何吃上一頓營養美味又健康的午餐呢，這對孕媽媽來說是一大難題。一是較難有想吃就吃的條件，二是擔憂工作餐缺少營養。那么，準媽媽究竟該如何將工作餐吃的健康舒服呢?其實。無論是在外就餐還是選擇自己帶飯，只要注意營養的均衡搭配，工作中的準媽媽一樣可以滿足自己和肚中小寶寶營養需求。

從營養的角度出發來選擇食物，降低對口味的要求：

1、慎吃油炸食物。

工作餐中的油炸類食物，在制作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質，準媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒絕味重食物。

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。準媽媽應少吃太咸的食物，以防止體內水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

3、飯前吃個水果。

為了彌補吃新鮮蔬菜不足，準媽媽在午飯前30分鐘吃個水果，以補充維生素缺乏。

4、挑選飲料。

準媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁，而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

下館子準則：

1、挑選營養均衡的食物

韓國拌飯是一個不錯的選擇，里面含有碳水化合物(米飯)、蛋白質(牛肉)、維生素和礦物質(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、蘇子油)等各種營養。雖然好吃，但還應細嚼慢咽，這樣才不會給胃造成負擔。

2、聚餐時肉類食品一定要用蔬菜包著吃

有些人聚餐時最喜歡吃五花肉、排骨之類的肉類食品。我們知道，肉類食品中的蛋白質會幫助胎兒的細胞組織成長，使大腦變得更加聰明。但是不要忘了與白菜、芝麻葉等蔬菜搭配食用，這樣才能保持營養均衡。在喝排骨湯或者鮮濃湯時，一定要配上蘿卜塊泡菜，因為里面的蘿卜能夠幫助消化。

3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃

漢堡、雞塊、比薩等快餐雖然吃起來簡單便捷，但因熱量和鹽分高，具有刺激性，對孕婦來說絕對不是個好選擇。另外，由于速食產品和快餐流通量大，里面可能會含有食品添加劑，因此孕婦最好不要食用。

4、把面條當做嘗鮮

外出就餐的時候經常點的炸醬面、烏冬面等食物，里面除了碳水化合物外幾乎沒有什么其他營養成分。偶爾嘗嘗鮮還可以，但每周如果吃2、3次以上就會導致營養失衡。因此，外出就餐時要慎重選擇面條。如果真喜歡吃面條的話，還是選擇那些加有蔬菜的刀削面或者面片湯吧。

5、辛辣食物會引起過敏反應

辣椒會損傷腸黏膜，引起腹痛或腹瀉。辣椒屬于熱性食品，不僅會引起習慣性流產、早產、難產，還會引起胎熱或過敏性皮炎。因此，孕婦要盡量避免吃辛辣食物，還是多吃清淡食物比較好。

如果條件允許而且也不怕麻煩，準媽媽們大可以選擇自己制作營養便當。這樣，只要在公司微波爐里一熱，美味又營養的午餐就可以解決了。