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月子里的飲食秘訣

2017/4/10 17:08

除了營養補充和禁口外,從健康角度還應考慮:

防止雀斑

多食用維生素c類水果,如檸檬、葡萄、柚子獼猴桃等。為保養肝功能,請多多休息。

防止脫發

除了多吃牛奶、雞蛋、豆制品外,還應多吃核桃、花生及海藻類食品。

防止皮膚粗糙

多補充水分和富含維生素a的食物,如鱔魚、雞蛋黃、奶油、動物肝臟、綠色蔬菜等。


臺灣麻油雞

另:傳統藥膳進補,營養均衡為先。中國傳統:雞蛋、老母雞天天補,還有喝不完的小米粥……科學建議:有規律地進食,盡量做到營養均衡,少食多餐。小米粥和雞蛋這兩樣食物,被老人們視為“標準月子餐”的必備品。經“母嬰之家”的金主任介紹,新鮮的小米粥是有營養的,完全可以作為月子餐的一個組成部分;雞蛋亦富含蛋白質,也是月子餐的組成部分之一。但每天喝小米粥配7~8個雞蛋不換口味,只會讓產婦倒胃口,過量攝入的蛋白質也無法為人體所吸收。

除了過于單一的月子餐為產婦帶來困擾之外,高脂肪、高熱量、高蛋白的月子餐也令新手媽媽們感到頭疼。傳統的“月子誤區”認為,成功地喂哺母乳主要靠雞湯、魚湯中的營養成分,其實不然,媽媽分泌乳汁根本上是依靠新生兒吸吮母親乳頭的刺激所產生的反射性反應。因此也可以說,媽媽的乳汁會隨著寶寶吸吮能力的增強而增加。如果新手媽媽在母乳喂養的初期就堅持直接喂養的方式來進行母乳喂哺的話,母乳喂養的成功幾率就大大增加了,光靠老母雞湯或油膩的魚湯來促進泌乳的做法是不科學的。此外,鑒于因分娩所導致胃腸肌張力及蠕動的減弱還需要一周左右的恢復期,因此,醫師產婦在產后一周之內不宜進食比較油膩的雞湯、魚湯等營養湯汁,只有適時、適量地攝入高營養湯汁,才能有效地刺激泌乳。

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