2017/4/13 17:21

3、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

春暖花開，隨著氣溫逐漸溫暖起來，寶寶室外活動(dòng)時(shí)間也在增加，身體各器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)，而且春季也是寶寶發(fā)育的高峰期，因此為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一點(diǎn)也馬虎不得。

由于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸不同，一般谷類食物中的蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而豆類中的蛋白質(zhì)和動(dòng)物食物中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

蘋果雞蛋餅

推薦食品：雞蛋、魚蝦、雞肉、奶制品及豆制品等。

雞蛋：雞蛋是天然食物中含最優(yōu)良蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食品。其蛋白質(zhì)最適合人體利用，蛋黃和蛋白中所含的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均很高。給寶寶吃雞蛋要掌握好數(shù)量，一般每天吃一個(gè)即可，雞蛋宜用蒸煮的方法烹制，容易消化，適合寶寶食用

魚蝦：魚蝦含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，經(jīng)常吃對(duì)身體發(fā)育大有好處。大多寶寶不愿意吃魚蝦，一是怕麻煩，二是怕被刺，三是魚蝦的腥味令寶寶厭惡。媽媽們應(yīng)對(duì)寶寶多講魚蝦的好處，鼓勵(lì)寶寶接受。