2017/5/19 17:23

隨著生活水平的提高，小兒營養缺乏癥已大大減少。但喂養不當或膳食搭配不合理，造成的營養素的不足仍不少見。憑肉眼判斷小兒的營養狀況，即簡單又不需要太多的專業知識，一般可遵循以下順序：

蛋白質不足

頭、面、皮膚。頭發無光澤、稀疏色淡、易脫落；

維生素B2不足

面部鼻唇溝的脂溢性皮炎，陰囊、陰唇皮炎；

維生素A不足

皮膚干燥、毛囊角化；

煙酸不足

皮膚因陽光、壓力、創傷而致的對稱性皮炎；

維生素C不足

皮膚出血或瘀斑；

鋅和必需脂肪酸不足

全身性皮炎；

鐵不足

匙狀指甲；

蛋白質不足

皮下組織水腫；

食量、熱量不足

皮下脂肪減少；

熱量過多

脂肪增加；

貧血（如鐵缺乏）

結膜蒼白；

維生素A不足

結膜干燥斑、角膜干燥及軟化；

維生素B2、B6不足

瞼角炎；

維生素B2、鐵不足

口角炎、口角斑痕；

復合維生素B不足

唇干裂；

煙酸、葉酸、維生素B2和B12不足

舌炎；

氟不足

齲齒；

維生素C不足

牙齦海綿狀出血；

碘不足

甲狀腺腫大；

維生素D不足

顱骨軟化，方顱，手腳鐲癥，前鹵閉合晚，軟骨、肋骨串珠，X形腿，O形腿；

維生素C不足

骨觸痛。

上述肉眼觀察的臨床表現，列出了可能導致營養缺乏的原因，這僅僅是提醒，其他疾病也會有相同體征。發現以上這些異常表現，提示家長注意膳食營養要科學全面補充，或看營養專業醫生，進行針對性指導。不應該片面理解，頭疼醫頭，腳疼醫腳。