2012/2/7 12:06

新手上路

別在行家面前露了怯

1、威士忌講究年份嗎？

在威士忌的世界，不同年份的酒有著各自的風(fēng)格特質(zhì)，名家酒廠的釀造工藝和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陳化的時(shí)間，并不是法定的品質(zhì)指標(biāo)，只要經(jīng)過(guò)恰當(dāng)?shù)慕巡貢r(shí)間，出窖的都是佳釀。不過(guò)請(qǐng)注意，威士忌并無(wú)11、13、14、19年份。

2、威士忌可以存放多久？

只要保管得當(dāng)，未開(kāi)封的威士忌至少可以保存10年以上，不過(guò)瓶中的酒還是會(huì)有少量蒸發(fā)。在酒吧保存的威士忌，無(wú)論是否開(kāi)封，你的存酒卡上一般都會(huì)標(biāo)明只有1-2月的存放期。

3、初飲威士忌，怎么點(diǎn)單？

可以點(diǎn)杯混飲，威士忌加可樂(lè)。J＆B珍寶是最適合混飲的威士忌，可以與任何軟飲混飲，均能達(dá)到完美口感。[美食中國(guó)]

4、威士忌也需要醒酒嗎？

不需要，威士忌經(jīng)蒸餾而成，裝瓶后酒體即穩(wěn)定下來(lái)，不再發(fā)生如葡萄酒般地緩慢成熟。

5、威士忌兌綠茶，科學(xué)嗎？

要注意的是，很多人覺(jué)得加了綠茶后，酒精濃度會(huì)降低，而且口味略甜，但其實(shí)這樣反而會(huì)不知不覺(jué)喝下更多的酒。而且茶中含有咖啡因，對(duì)胃存在一定刺激。

6、威士忌有專用的酒杯嗎？

通常威士忌杯身成直桶狀，沒(méi)有杯腳，稱為“冰杯”、“古典杯”等，J＆B珍寶品鑒會(huì)上使用的就是四方杯。