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飲食19個經典謊言

2012/2/7 12:07

經典謊言11、晚上吃東西會毀了好身材

如果這觀點是正確的,那么地球上99%的人都會發胖。事實上,只有當你晚上吃得過多過飽時才會發胖。如果晚上不攝入過多的卡路里,就不會產生超重的問題了。但是要住意,進食太晚,或是有吃夜宵的習慣,確實會加重胃的負擔,很容易導致睡眠障礙。

經典謊言12、黃油比人造黃油卡路里高

黃油和人造黃油的卡路里含量是相同的。事實上,某些人造黃油制品的卡路里含量不但不比普通黃油低,而且其非飽和脂肪酸含量更高,更容易導致體內膽固醇水平的升高!

飲食19個經典諾言

經典謊言13、深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營養價值高

深色往往是健康和營養價值高的代名詞,但雞蛋殼

的顏色只與母雞的品種有關。雞蛋營養價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質量。

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經典謊言14、熱帶水果中的酶有助于瘦身

如果真是這樣那有多好啊,我們只需要吃菠蘿和木瓜體重就能降下來了。但事實上,熱帶水果所含的酶,具有支持蛋白質消化的功能,使食物更好地為人體吸收,但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。因此,瘦身不能靠酶來實現。

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