2012/2/7 12:07

食用菌和豆類

12、香菇：

能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平，且可使體內高密度膽固醇增加。

13、木耳：

富含鐵、維生素和各種磷脂，有促進消化和降血脂作用。

14、赤小豆：

含亞油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少，既能減輕空腹感，又可消脂減肥。