2012/2/7 12:11

吃蘋果的好處

蘋果含有鞣酸以及有機(jī)酸，有收斂止瀉作用；

蘋果中的粗纖維又能使大便松軟，排泄便利，所以蘋果具有止瀉、通便雙重作用。

蘋果還能健脾胃、補(bǔ)中焦之氣，促進(jìn)食物的消化、吸收，對(duì)腸道的排泄及養(yǎng)分的吸收起了重要作用。

哪些人不適合吃蘋果？

1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人

白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果。

小貼士：一個(gè)蘋果要多久吃完？

蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。

如果一個(gè)蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對(duì)于人體的健康有好處。

至于吃糖，有的人喜歡持續(xù)好幾分鐘含著一塊糖，這其實(shí)是壞習(xí)慣，因?yàn)槿说目谇挥幸环N乳酸桿菌，能使糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。

糖在嘴里的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的乳酸越多，發(fā)生齲齒的機(jī)會(huì)就越大。