2012/2/7 12:25

獼猴桃含有微量脂肪、較高的膳食纖維和維生素C、E、K等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對便秘、減肥和美容有一定功效。

獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，能夠為孕婦朋友解除后顧之憂。

獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累，能防止因斑點惡化而導致的永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。

食用獼猴桃注意什么

獼猴桃性寒涼，脾胃功能較弱的人食用過多，會導致腹痛腹瀉，所以脾胃虛寒的人應少食。

由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。