2012/2/7 12:29

素食風行的今天，很多注重健康的男性將營養豐富又不容易發胖的豆制品當成了肉類的替代品，于是，“豆先生”越來越多。但是，并不是人人都適合食用豆制品的。對于有些男性來說，豆制品吃多了可能會傷腎。

首先，中醫認為豆腐等豆制品大多性偏寒涼，因此，胃寒體弱、脾腎虧虛、陽虛易腹瀉以及常出現遺精、滑精的男性不宜多食，以免使得腎虧陽虛的癥狀加重。

其次，腎功能不全的男性也應少吃豆制品。與動物性蛋白質相比，豆制品含有大量植物性蛋白，如果進食過多，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退。因此腎功能不全的病人應少食豆制品，多增加動物蛋白的攝入，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。

英國貝爾法斯特皇家維多利亞醫院近期一項研究也表明，大豆中的大豆異黃酮是一種植物雌性激素，適量補充大豆異黃酮能防止中老年男性骨質疏松癥和前列腺疾病，但青春發育期男性經常大量食用豆制品，攝入過量的植物雌激素，會使第二性征的發育受到影響，使其外觀不太陽剛或呈現女性化傾向，還會引起精子質量下降，導致日后生育機能發生障礙。

生活中如何護腎？

1、過度苦寒、冰涼的食物易傷腎，如苦瓜、豬肉、鵝肉、啤酒進食過多都傷腎；

2、男性接觸過多的洗滌劑也傷腎，家庭應少用洗滌劑清洗餐具及蔬果，以免洗滌劑殘留物被過多攝入；

3、適當運動可延緩衰老，但強度不宜太大，應選能力所及的運動項目，以促進血液循環，可改善血淤、氣損等情況。散步、慢跑、快步走，或在鵝卵石上赤足適當行走，都會促進血液循環，對腎虛有輔助治療作用。

4、可常飲強腎壯陽杜仲茶。將杜仲葉12克切碎，與綠茶3克一同放入茶杯內用沸水沖泡10分鐘后飲用。據《本草綱目》中記載，杜仲味甘，性溫、微辛，具有補肝、腎、強筋骨、益腰膝之功效。此方適用于治療腎肝陽虛引起的腰膝酸痛、陽痿早泄、尿頻尿急以及高血壓、心臟病、肝硬化等。長期飲用具有抗衰防老、延年益壽之功效。