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雨水:健脾養胃防上火

2013/11/8 18:48

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雨水節氣一到,雨水就如約而至了。隨著氣溫的上升,我們也切切實實感受到了春的氣息。那么,雨水節氣我們應該如何養生呢?在飲食上,我愛我買專家建議少酸多甘,少吃羊肉狗肉預防上火。

雨水飲食:健脾養胃防上火

雨水養脾是關鍵 少吃酸多食甘

唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”雨水節氣最應該養脾,少吃酸多吃甜。立春過后就是春天的開始了,春天為肝木升發的季節。中醫認為,在五行學說里,太過則克己之所勝。木氣太旺了就會克土,所以春天人的脾胃功能會比較容易受到影響,所以應該養脾。

甘味的東西都是養脾的,此類食物可以多吃一些,如山藥、芋頭、茯苓、甘蔗等,推薦健脾湯粥有:淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黃花菜湯等。酸味的東西都是助長肝木的,一般來說應少吃一點。

雨水飲食:健脾養胃防上火

雨水節氣防上火 少吃羊肉狗肉

按理說,在下雨充沛的雨水節氣,人們是不容易上火的,但醫生提醒,雨水時更應該預防上火。

雨水節氣,天氣逐漸轉暖,但早晚天氣依然較冷,風邪漸增,人們很容易出現口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。因此,此節氣應多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜,少食油膩之品。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節,應少吃羊肉、狗肉等溫熱之品。

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