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2013/11/8 18:50
安全的食品離不開安全的包裝，但國際食品包裝協會對我國市場上常見包裝產品進行的調查發現，食品包裝處處暗藏危險。用國際食品包裝協會秘書長董金獅的話說：“與食品接觸的包裝產品被稱為隱形添加劑，目前很多食品安全事件，都是包裝惹的禍。”
1.餐巾紙
該協會對津京唐部分超市、農貿市場的餐巾紙進行了調查，結果發現餐館里的餐巾紙八成都不合格，最主要的問題是廠家在生產過程中使用廢紙，為了掩蓋雜質和增白，添加了有毒熒光增白劑、工業滑石粉等，這些都是潛在的致癌因素。如果餐巾紙顏色暗淡粗糙、紙質較硬，并有紙屑掉落，一定不要用其擦嘴，彩色或有圖案的餐巾紙也盡量避免使用。
2.消毒濕巾
目前市場上的一些消毒濕巾存在兩個問題，一是細菌超標，二是添加熒光增白劑、工業級香精等物質。因此，購買濕紙巾時一定要看清標識、生產企業、有效期等，嬰幼兒最好少用。
3.一次性發泡餐盒
早在11年前，我國就禁止生產使用一次性發泡餐盒，但由于其成本低、重量輕，不少企業還在違法生產。一次性發泡塑料餐具的聚苯乙烯、二聚體等物質會對生育機能造成損傷。建議使用塑料餐盒時，要選擇有QS標志的，盡量少用其裝含油脂、高溫的食物。
4.仿瓷餐具
仿瓷餐具色彩鮮艷、輕巧耐摔，成為家長給寶寶吃飯的專用餐具，但使用不當就會有損健康。目前市場上的仿瓷餐具很難從外觀識別優劣，除了去超市、正規商場購買，最好少買帶顏色的，千萬不要放在微波爐中加熱。
5.PVC保鮮膜
PVC保鮮膜含有塑化劑，被國家列為限制類別，且規定不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品，但調查發現，超市中用其包裹食品的現象很多。因此建議，從超市買回熟食后就撕掉保鮮膜，裝在其他餐具里。買保鮮膜時注意，泛黃色的是PVC材質，白色的是合格的PE材質。
6.彩色吸管
調查發現，小飯館、飲品店、早餐攤上的吸管都屬于三無產品，顏色越鮮艷，安全隱患越大。
7.月餅塑料托盤
調查發現，月餅托中含有大量塑化劑，最高超標800倍。月餅最好買簡易包裝的，越復雜華麗的越容易出問題。
8.不銹鋼餐具
偷工減料、重金屬超標成為不銹鋼餐具的主要問題。由于其是由鐵、鉻、鎳等重金屬制成，長時間與酸、堿物質接觸后容易生銹，因此少用此裝調料。另外，購買不銹鋼鍋具時應注意18—8的字樣，數字越大表明產品的防銹能力越強，性能越佳。來源愛美網)
