2015/1/15 11:16

獼猴桃是一種營養豐富，具有高度醫藥療效的藥食同源保健食品，原產我國，有悠久歷史。其果實酸甜可口，營養豐富，營養密度最高的水果，具有滋補強身、清熱利水、生津潤燥等功效。近年來發現對一些常見的重要疾病均有一定的療效。

獼猴桃的營養價值

營養價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補果品。

1、因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

獼猴桃三文魚炒飯