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2015/5/9 00:27

 

據工廠負責人介紹，養樂多上海工廠始建于2006年8月，擁有其全球近40家工廠中最先進的生產設備，目前有四條生產線，每天生產約150萬瓶養樂多，然后通過全封閉冷鏈系統運往各個城市。

為確保產品品質，養樂多從原料進廠到包裝成形，需要經過12道流程。同時，由于采用國際一流的生產流水線，與一般同等規模的工廠相比，現場所需的工作人員要少得多，基本全依靠自動化設備進行生產，有效地減少了人與產品的直接接觸，確保了食品的安全。

對于很多人關心的原料問題，工廠人員介紹，除了水和砂糖外，養樂多的生產原料均為進口，如脫脂奶粉，就按照嚴格標準從澳洲等國家進口，至于作為其產品核心的菌種，則出自位于東京的養樂多中央研究所，每天都由眾多科研人員在那里對產品的安全性和科學性進行分析和研究。

專一、務實、嚴謹、體貼，參觀過程中，記者不斷從各個細節感受到養樂多的這些堅持。比如，自己設計養樂多小瓶子，并在工廠生產車間里和飲品制造同步完成，而不是像很多企業一樣采購現成的瓶子，是因為該小瓶子設計獨特方便飲用，且環保無害，為更符合養樂多安全標準，所以堅持自己生產。比如，不配吸管則主要是為了防止外部雜菌的污染，所以，他們格外注重封口的設計和制作，使其密封性超好，卻又極易撕開。再如，上海工廠綠化不多，據說也是為了減少噴灑殺蟲劑，以利于食品的生產安全……