2015/7/23 11:41
而且，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對整天對著計算機的辦公一族的視力，也有很好的保護作用。由于鵪鶉蛋中的營養分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。
之所以說鵪鶉蛋勝似補腦丸，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其它禽類的蛋所不能比擬的。英國曼徹斯特大學的研究人員對歐洲8個城市3000余名男士測試研究發現，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測試中表現較好。
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2015/7/23 11:41
而且，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對整天對著計算機的辦公一族的視力，也有很好的保護作用。由于鵪鶉蛋中的營養分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。
之所以說鵪鶉蛋勝似補腦丸，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其它禽類的蛋所不能比擬的。英國曼徹斯特大學的研究人員對歐洲8個城市3000余名男士測試研究發現，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測試中表現較好。
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