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2016/2/18 16:49
檸檬預防腎結石
美國威斯康辛大學的研究人員發現，平時經常飲用檸檬水或在水中加入檸檬，都有利于在尿液中產生檸檬酸鹽，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體，也就是腎結石。此外，當人體內結石達到一定程度，結石通過窄小的尿道時就會發生疼痛，喝檸檬水能緩解排尿時的疼痛。
石榴防乳腺癌
美國俄亥俄州立大學研究發現，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的風險。研究人員分析指出，石榴富含維生素C和E以及鉀、鈣、鐵、碘等微量元素，這些營養素直接影響芳香酶。芳香酶水平降低，乳腺癌危險就更小。石榴中的植物化學物質可抑制雌激素的產生，進而防止乳腺癌細胞的增殖和雌激素敏感性腫瘤的生長。
獼猴桃改善失眠
臺灣臺北醫學大學研究人員發現，每天睡前1小時吃2個獼猴桃，睡眠質量和睡眠時間都會得到明顯改善。研究負責人分析指出，獼猴桃富含多種抗氧化劑和血清素，有助改善睡眠。另外，獼猴桃中富含的血清素也是一種神經傳遞素。有研究表明，血清素偏低與抑郁癥和情緒紊亂關系密切，也會直接影響到睡眠。
