2016/2/18 16:52

導語：大家都說“春困，秋乏，夏打盹，睡不醒的冬三月”，可見無論哪個季節對我們來說都是難以打起精神來。但是為了專心的工作和學習，我們還是要打起十二分精神。那么到底吃點什么能夠提神醒腦呢？下面介紹十種食物，讓您充滿活力一整天。

1、菠菜

菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。而且，它含有人體比較缺乏的礦物質鎂，人體每日攝取鎂的含量高達280毫克，如果少于這個量人們就會感到疲備。鎂的主要作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為人體可應用的能量。不僅如此，菠菜的蛋白質量也高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。

海虹拌菠菜