2016/3/23 11:48

8.蓮子

蓮子是一味很有價值的中藥，為滋補元氣之珍品。蓮心，味極苦，吃蓮子時勿將其去除，有詩曰:莫嫌一點苦，便擬棄蓮心。蓮心可清心去熱，斂液止汗，清熱養神，止血固精。蓮心里含蓮心堿、荷葉堿、木犀甙、金絲桃甙等，有清熱、固精、安神、強身、降壓之效。中醫認為蓮子性平味甘澀，入心、脾、腎經，補益心氣，健脾止瀉，補腎固精，主治脾虛便搪、痢疾、食欲不振;或心腎不交、失眠多夢、心悸，五心煩熱等癥狀。睡眠不好的人，可以多喝點蓮子粥也是很不錯的。

燕麥蓮子豆漿