2016/6/27 12:32

6、蘆薈：腸排泄的“助推劑”

有人說“清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴”，蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的個性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖 和礦物質，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內毒素，主治腸熱便秘，被譽為是腸道排泄的“助推劑”；同時還有清理肝 臟、血管內毒素的作用。　　蘆薈可入藥，但只做丸劑、散劑，也可研末調敷外用或用醋、酒泡后涂用，不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜，或蘆薈 濃汁燉官燕。

7、花生：腸強健的“催化劑”

花生的營養價值比糧食高，含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸。可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性，被譽為是腸道強健的“催化劑”。每日吃5至6粒花生，就能強健腸道。用水煮花生，營養不會被破壞，也容易吸收。

南乳花生燒豬蹄