2016/6/28 12:28

5、洋蔥

洋蔥辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。

6、山楂

山楂性酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經。《食鑒本草》里說它能“化血塊，氣塊，活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用并能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

7、紅糖

紅糖，又稱“赤砂糖”。性平，味甘。具有潤肺生津、和中益脾、補血健腦、活血化淤、強身健體等作用，但高血脂、糖尿病患者忌食。紅糖中含有較多的葡萄糖，在每百克紅糖中，含蛋白質0.4克，碳水化合物93.5克，鈣90毫克，鐵4毫克，維生素B2 0.09毫克，煙酸0.6毫克以及一定量的胡蘿卜素和微量元素錳、鋅等營養物質。紅糖中所含的礦物質鐵，是構成紅血球的重要成分，是造血過程中必不可少的物質；紅糖中所含的葡萄糖，極易被人體吸收利用。中醫學認為紅糖具有補血、健腦、御寒、強身、活血、化淤、生新等作用，主治胃寒脾虛等癥，特別適宜產婦食用。

紅糖銀耳羹