2016/8/26 11:32

4、柿子椒

柿子椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，青椒還含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化。青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

柿子椒還含有大量的具有抗炎功效的維生素C，一個紅柿子椒所含維生素C超過每日維生素推薦量，以及有益增強免疫力的類胡蘿卜素。紅柿子椒中還含有豐富的膳食纖維、維生素B6，有助于預防皺紋和改善皮膚血液循環。

魚肉釀青椒