2016/12/24 17:06

優質水果補充所需好營養

有些水果營養豐富，非常適合準媽媽們食用，比如西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發生率增高，更有可能會出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。秋梨吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。柑橘柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是孕婦喜歡吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因為柑橘性溫味甘，補陽益氣，過量反于身體無補，容易引起燥熱而使人上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。假如孕期缺乏葉酸，就會影響胚胎神經管的發育和形成，導致脊柱裂或無腦兒。因此，在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果，降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形，像奇異果，楊梅、草莓、櫻桃、、石榴、葡萄等水果中都富含葉酸。

低熱量水果幫助媽媽預防糖尿病

水果固然要吃，但是專家特別提醒，近年妊娠期糖尿病，發病率已由原來的3%上升到了6%～10%，尤其是城市孕婦。妊娠期糖尿病是說一些孕婦在孕期糖代謝異常導致血糖升高，大多數孕婦通常在產后兩個月內恢復正常。它的發病原因多數是因為飲食不當，過量吃水果是最大誘因。隨著運輸和栽培技術的發展，水果一年四季供應充足，孕婦多少有些貪嘴，加上認為水果對孩子皮膚好，每天都會享用大量水果；又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加，再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂，所以極其容易發生孕期糖尿病。

所以在水果挑選中也要特別小心，作為季節性水果奇異果不僅營養豐富，素有“果中之王”的美譽。根據美國Rutgers大學的水果營養價值研究報告表明，在二十七種最受歡迎的水果中奇異果是營養密度最高的水果，維生素C含量超過橙子的1.9倍，膳食纖維含量超過菠蘿的3.1倍，鈣含量超過香蕉的4.5倍，但是熱量卻非常之低。奇異果除了含有豐富的維他命C，A，E，鉀，纖維素之外，更有豐富的葉酸能預防惡性貧血，減少罹患心血管疾病的因子。愛美的準媽媽們更可多吃些，可以減少臉部黃褐斑的發生。因為其含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。

總之一天攝入的蔬果最好為500克左右，水果以250克為宜。吃水果的時間以在兩頓正餐之間最好，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養的攝入。選對水果合理攝入，才能吃出營養和健康。