2017/1/19 16:37

“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開(kāi)藥方”中說(shuō)的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開(kāi)胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以增加食欲等。下面我們就具體介紹下白蘿卜的功效是哪些?

鎮(zhèn)咳化痰

生蘿卜籽提取物具有較強(qiáng)鎮(zhèn)咳、祛痰之作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗凈切絲加飴糖腌后即可食用，或者是榨汁加蜂蜜食用。

殺菌抗癌

蘿卜中含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也可分解致癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物及壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體免疫能力，起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素可抑制某些癌細(xì)胞及細(xì)菌的增殖，并能在體外與細(xì)菌外毒素混合發(fā)揮明顯解毒作用。

緩解頭痛

中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過(guò)鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或是鼻竇炎以及外感風(fēng)寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側(cè)偏頭痛，就將蘿卜汁分?jǐn)?shù)次滴入右側(cè)鼻孔中;右側(cè)偏頭痛則滴入左側(cè)鼻孔中。1日2次，連用4～5天即可見(jiàn)效。

通便利尿

蘿卜中因含有較多的膳食纖維而具有一定通便作用。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對(duì)動(dòng)力性尿路梗塞以及前列腺增生引起的機(jī)械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁后服用還可阻止膽石沉積，對(duì)膽石癥有輔助治療作用。

消食化積

“家財(cái)萬(wàn)貫，不如蘿卜就飯”，蘿卜在增強(qiáng)食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好的功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油可促進(jìn)增強(qiáng)食欲、胃腸蠕動(dòng)、幫助消化，使分解的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為人體反充分吸收和利用。

以上呢就是白蘿卜所具有的功效，雖說(shuō)蘿卜好，但不是任何人都可以食用蘿卜的，比如：因蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或是少食，我們一定要對(duì)此引起重視，以免對(duì)自身健康造成影響。