2017/2/9 11:14

春天到了，吃貨小編最近一直被各種日本的美食洗腦。為了做幾款萌萌噠點(diǎn)心，搜了各種DIY攻略，好東西要和寶媽們一起分享。在此奉上幾款可愛的日式點(diǎn)心，一起來學(xué)習(xí)吧。

日式甜食有哪些?

日本甜點(diǎn)以精致而聞名，甚至?xí)鶕?jù)季節(jié)選擇制作甜點(diǎn)的材料及成品的顏色，真是非常有講究的。日本人愛吃甜，吃到好吃的東西，有時不說“太好吃了”會說“真甜”。可見日本人的味覺對于甜味的鐘愛。

若是詳細(xì)分類，這些可以大概分為：

(1)生果子：包含麻糬、紅豆飯、蒸饅頭、水羊羹、羊羹、銅鑼燒、桃山…等。

(2)半生果子：石衣、最中、桃山、錦玉…等。

(3)干果子：小麥仙貝、米果、有平糖、鹽釜、卵松葉…等。

以下介紹幾款顏值高適合和寶寶一起DIY的小點(diǎn)心。

花生麻糬

準(zhǔn)備食材

糯米粉100克、開水500毫升、冷開水80毫升、花生粉4湯匙、糖粉2湯匙、油2湯匙

制作步驟

1、用冷開水加入糯米粉中攪拌均勻，再搓揉到面團(tuán)不粘手。

2、面團(tuán)捏成小塊放入煮沸的水中，到所有面團(tuán)浮到水面上即可撈起。

3、在鍋內(nèi)抹少許油，防止面團(tuán)黏鍋，用搟面杖敲打面團(tuán)到面團(tuán)表面光滑，做成麻糬。

4、手蘸溫水，將麻糬掐成大小適中的塊。

5、將花生粉和糖粉混合。

6、然后將麻糬在花生糖粉中轉(zhuǎn)一圈即可。