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應對春困、春燥、春寒的三種食物

2017/3/30 17:38

春困、春燥、春寒是人們在春季常常遇到的問題,出現這些問題該怎么辦呢?合理的飲食能為我們解決這些屬于春季特有的煩惱。下面就跟小編一起來看看,茉莉、蜂蜜和雞湯是如何幫你安全度過春季的吧。

茉莉花茶消春困

民間早有“春宜飲花”之說,春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而芳香,有利于散發積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣生發,令人神清氣爽,使“春困”自消。

高檔花茶的泡飲,以選用透明玻璃蓋杯為佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。

蜂蜜水潤春燥

唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”春季多風,中醫理論認為,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,表現為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分

因此,蜂蜜是春季最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用。 

雞湯祛春寒

春季氣溫變化大,人體免疫力降低,易患感冒,此時進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯。其蛋白質含量高,且易消化,易被人體吸收,有增強體力的作用。春季進補,應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,以清補、柔補、平補為原則,既要養陽補陽,又要溫和。

雞湯搭配枸杞有養肝明目的功效。除了雞湯,喝點魚湯也是不錯的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能,可減輕水腫癥狀。

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