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9種錯誤的食物搭配 你中招了嗎

2017/4/7 16:44

享用一頓大魚大肉后,很多人習慣喝咖啡解膩,但加拿大最新研究發現,這種做法會讓血糖加倍升高,尤其對糖尿病患者不利。

1米飯+炒土豆絲

一碗米飯搭配炒土豆絲、小炒藕片、肉末粉條等,是很多人心中的美味。米飯、饅頭、大餅等主食,以及土豆、藕片、山藥等蔬菜,主要成分都是淀粉,搭配食用時淀粉比例過大,而蛋白質、維生素等嚴重不足,屬于錯誤的高碳水化合物吃法。

類似搭配還有涼皮配餛飩、酸辣粉配燒餅。長期這么吃,極易導致營養缺乏,免疫力下降,容易生病。河南、甘肅等愛吃面食和土豆的北方城市尤其應該注意。

2漢堡+炸雞

一個漢堡加一對炸雞翅是最常見的吃法。然而,漢堡加炸雞可謂“高熱量食物之王”,類似搭配還有煎餅配油條、薯條配三明治等。長期食用的直接后果就是肥胖,糖尿病、脂肪肝等多種慢性病也有可能找上門來。

3方便面+火腿腸

方便面加火腿腸是很多懶人和加班族的日常飲食,既好吃又方便。兩者都是高鹽食品,一包方便面的含鹽量就能達到推薦量(每人每天不超6克)的1.8倍,而火腿腸、午餐肉、臘肉、臘腸等加工肉制品也是含鹽大戶。兩類食物搭配食用可謂“咸上加咸”,可能導致動脈硬化和高血壓。常見高鹽搭配還有加鹽主食(花卷、蔥花餅等)搭配腌制食品(咸鴨蛋、腌黃瓜等)。

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