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食物搭配有講究 營養保健有禁忌

2017/4/26 17:36

都市人整天生活很匆忙,很注重營養與保健,但是有的時候因為選擇不好而把一些本來不能搭配一起的食材放在一起,導致了身體的不適,下面歸類總結了生活中比較常見的食材搭配,給各位GGMM提個醒,讓各位MM擁有健康美麗的生活。

蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。


澆汁豆腐

大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和

大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦~~

白蘿卜跟胡蘿卜同時導致敗血癥

很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯,殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高,但若和胡蘿卜一起混吃,就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉,也會有敗血癥的出現。

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