2017/4/26 15:43

韭菜炒魷魚怎么做？魷魚是常見的海產品，魷魚是可以用來食用的，魷魚的營養價值非常高。

韭菜炒魷魚

韭菜炒魷魚

我們可以用魷魚來炒韭菜，韭菜可是非常常見的一種蔬菜，韭菜不但可以食用而且還能藥用，常吃韭菜能夠起到壯陽和補腎的功效，而且韭菜還能保護我們的皮膚。

韭菜炒魷魚做法一：

材料

韭菜·魷魚·姜·鹽·糖

做法

1、將韭菜洗凈切成寸斷，魷魚去皮，去掉眼睛，去骨，洗凈切成條，姜切片。

2、鍋中放油，放入姜片，放入魷魚，放上糖，魷魚變白放上韭菜，鹽，翻炒兩下。出鍋即可。

韭菜炒魷魚做法二：

材料

主料：新鮮小魷魚1磅，韭菜150克。

調料：鹽適量，醬油3克，香油少許。

做法

1.鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條，放入滾水中，快速燙一下，撈出;韭菜切段。

2.油燒熱，放入韭菜段，加鹽快炒，沿鍋邊灑一點水，炒到韭菜味道散出來時，放入鮮魷魚，倒入醬油和香油，炒勻即可。