2017/5/2 17:43

為了美容，喝檸檬水喝到吐酸水；為了減肥，斷食喝果蔬汁；為了抗衰老，吃葡萄時把籽也吞下去……事實上，吃這些東西，并沒有什么用。

1檸檬水不美白

檸檬中維生素C的含量在水果中并不算高，僅約為草莓的1/2，獼猴桃的1/3。而且，泡水時用的檸檬一般都不多，再加上各種因素對維生素C的破壞作用，一杯檸檬水中能溶出的維生素C含量非常有限。因此，指望通過喝檸檬水來美白是不靠譜的。想擁有好的皮膚，也不僅僅依靠補充膠原蛋白這么簡單，還需要充足的蛋白質、必需脂肪酸、維生素C、維生素A、B族維生素、鐵、鋅等多種營養素，而且人的血液循環要正常，代謝也要平衡。

2果蔬汁不排毒

排毒本身是個籠統的概念，人體自身有完善的排毒系統，如皮膚、呼吸系統、消化系統能阻擋有害物質進入體內，免疫系統能識別和清除外來有害物質。靠喝果蔬汁是沒法排毒的。另外，果蔬汁熱量低，主要提供一些碳水化合物、少量膳食纖維、維生素、礦物質和植物化學物質等，缺乏蛋白質、脂肪和某些微量營養素。如果單純喝果蔬汁，而不注重其他營養素的攝入，還容易導致頭暈、惡心、乏力等副作用。

有些人喝完果蔬汁后發生腹瀉，認為這是在排毒，其實這種腹瀉很可能是果蔬汁本身的衛生問題，或是發生了乳糖不耐受等所導致。

相比喝果蔬汁，保持全面均衡的營養、堅持適度的運動、保證充足的睡眠和良好的心情，對維持人體排毒系統的健康顯得更為重要。