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常見的過敏原 蘋果等食物均有

2017/5/3 11:20

有些食物含F(xiàn)ADMAPs(即不易被消化道分解的各種短鏈碳水化合物,其中包括果糖和乳糖等單糖、雙糖、果聚糖等多糖及木糖醇等多元醇物質),少數(shù)人對這些物質過敏,一旦食用了含F(xiàn)ADMAPs成分的食品,就會引發(fā)腸易激綜合征。

目前醫(yī)學界尚無治愈這種疾病的有效方法,最好的辦法就是遠離含F(xiàn)ADMAPs的食品。含F(xiàn)ADMAPs的食品主要有:蘋果、杏、櫻桃、葡萄、芒果、梨、桃等水果,大麥、小麥等谷物食品,冰淇淋等冷飲,牛奶和奶酪等奶制品,蘆筍、甜菜葉、花椰菜、羊角豆等蔬菜以及菌菇類等。

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