2017/5/3 17:06

電飯煲只能用來蒸米飯？如果你這樣想就大錯特錯了，因為它有預約和自動烹飪的功能，因此在繁忙的工作日，用來制作美味早餐也很不錯。下面是美國營養專家介紹的3種電飯煲早餐美食，有興趣的你不妨換換口味。

1、蘋果肉桂燕麥粥

“在電飯煲中倒入1杯刀切燕麥，2杯半水，1個切丁蘋果，1茶勺肉桂粉和一小撮食鹽。將電飯煲設定10-15分鐘，然后等待奇跡出現！”美國營養與飲食學會發言人安吉拉·馬修說。如果你的電飯煲有定時功能，可以將食材放入其中并且設置烹飪完成時間，這樣一早你就能享受到美味了。

2、菜肉餡煎蛋餅煎

雞蛋也能用電飯煲來做？你猜對了！“用電飯煲來煎雞蛋，不會煎炸過頭，口感松軟、美味。”美國營養與飲食學會另一發言人珍妮弗·麥克丹妮介紹。首先，用少量油煸炒大蒜和時蔬，置于一旁。接著，在電飯煲中打入4個大雞蛋，混合奶酪，最后將大蒜、時蔬一并倒入，時間設定5分鐘，待蛋熟。關閉電飯煲，讓雞蛋在余溫中繼續熱5分鐘即成。

3、全谷物粥

電飯煲除了烹飪大米以外，對于其他谷類烹飪也能發揮良效。麥克丹妮說，不妨試試制作牛奶什錦粥。在電飯煲中加入3杯法羅（國外一種古老的小麥品種，沒有加燕麥也可以），1杯水，時間設定45分鐘。待做成后，拌入熱牛奶，在其上撒藍莓干、蔓越莓干、新鮮車厘子和堅果。