2017/5/4 13:20

海參是一個營養價植比較的保健品，吃海參是不是可以滋陰補血呢？而且它的做法有哪些呢？下面小編來為大家做一下相關的介紹，希望能夠給大家帶來一定的幫助。

蔥燒海參

海參可以滋陰補血嗎？

海參是可以泫陰補血，還有益精潤燥的效果。

海參是屬于海參綱，是海洋棘皮動物，也是世界八大珍品之一。海參是具有滋陰補血、益精潤燥的功效，海參滋陰效果是非常強的，是陰虛體質者進補的佳品。

海參的做法有哪些？

海參粥

用料：海參1只，粳米250克，姜絲、白砂糖各5克，食鹽3克。

做法：先把海參泡發、洗凈、切碎備用，把粳米放入鍋中熬成粥，把切碎的海參放進粥里，同時加入鹽、糖、姜絲、再熬5分鐘，即可出鍋食用。

功效：具有和中暖胃，滋陰益氣的功效，尤其是適合體弱虛寒的老年人，產后虛弱的產婦，或者術后需要進補的人群。

海參雞蛋羹

用料：海參1只，黑木耳1朵，雞蛋2個，植物油25毫升，食鹽2克，熱水200毫升。

做法：將海參泡發、洗凈、切碎、把木耳泡發、洗凈、切碎，放入打好的雞蛋中，再加入植物油、食鹽熱水進行攪攔，然后上鍋蒸成蛋羹，出鍋即可食用。

功效：具有很好的滋陰養血的效果