2017/12/26 09:21
蒸著吃比較好
粗糧的口感其實并不好，于是很多朋友會選擇油炸、煮粥等方式來改善粗糧的口感，但其實這樣的粗糧吃法會損害到粗糧的營養，建議人們吃粗糧的時候蒸著吃。蒸過的粗糧可以維持粗糧里的多種營養物質，保證膳食纖維不被破壞。
看體質吃粗糧
粗糧的種類有很多，紅薯、玉米、小米、紅豆等等都屬于粗糧的范圍，專家認為，針對體質吃粗糧才可以發揮粗糧的最佳功效。想要補腎的人多吃黑米；貧血的人可以選擇小米以及黃豆；體質燥熱的人多吃綠豆；腸胃不好的人注重吃糙米。
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