2018/1/18 16:10

3、腌制食物

腌制食物很多人都喜歡吃，不僅方便而且口味上，也滿足大多數(shù)人的要求，但腌制食物中最大的問題就是亞硝酸鹽含量和食鹽。

對于亞硝酸鹽，在一些特殊情況下，如果你的腸道功能紊亂時，再吃一些亞硝酸鹽的食物就有可能會引起亞硝酸鹽中毒。輕則就會出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、呼吸急促等，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、心率變慢、心律不齊甚至休克、驚厥、循環(huán)衰竭而死亡。

對于食鹽，攝入量過多就會造成機(jī)體中鈉鉀失衡，增加動脈硬化、高血壓的危險(xiǎn)。所以，出于這兩方面的考慮，不建議大家食用腌制食物。

肉末蒸茄子

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