2018/1/29 14:21

蘋果可以說是日常生活中最常見的水果，不起眼的蘋果向人們保證它有著“一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的功效，1個蘋果平均含有80大卡的熱量，含有4克纖維，水分多達(dá)85%。那么，蘋果究竟有哪些功效呢？

1、補血

鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

2、保養(yǎng)肌膚

蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

3、保護(hù)心臟

蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

4、治便秘，熟吃治腹瀉

蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。

玫瑰花蘋果派

擴(kuò)展閱讀：秋季最in蘋果料理！教你花式吃蘋果