2018/3/15 15:10

3、大蒜

大蒜一直是人們用于治療疾病和保持健康的藥物之一。一般認為，大蒜具有抗氧化、抗菌的作用。除此之外，大蒜可促使體內產生一種松弛血管、增加血流量、防止血液凝結和被氧化的化合物，所以大蒜對預防心血管疾病有促進作用。

4、海生植物

海帶及某些海藻(如褐藻)，除含碘、鎂等有益的微量元素外，還含有昆布氨酸(Laminine)、褐藻淀粉(Lamindran)和昆布多糖(Laminarin)等，某些動物實驗已證明這些物質有明顯降血脂和抗凝血作用，科學家希望將這些物質轉化為藥物，在臨床用來降脂和預防動脈粥樣硬化。

香菜拌木耳

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