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能減肥的蔬菜,你還在拒絕嗎?

2018/3/27 13:49

3、生菜

市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜,還有油麥菜,都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比,生菜纖維含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不錯的減肥食品。此外,因為生菜葉中含有萵苣素,還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。

營養因素:豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

4、番茄

和西葫蘆一樣,番茄也是水嫩美人的最愛。鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%,且番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用,能減少心臟病發作。此外,番茄中的尼克酸,能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。

營養因素:想做到既減肥,又能維持皮膚的彈性和水分??那么,吃番茄的時候就多多益善吧,它會讓你水潤清新,美麗無極限。


涼拌西葫蘆絲

擴展閱讀:西葫蘆的食用大全

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