2018/7/12 18:21

夏季氣溫高，炎熱的氣溫很容易使人變得皮膚干燥、心煩意亂以及口腔生瘡，這都是肝火旺盛的表現(xiàn)。那么，吃什么去肝火？

1、苦菜

苦菜我們不是經(jīng)常吃但是它的保健功效卻很強，它的屬性微寒，可以涼血解毒，對腸胃疾病也有一定的治療效果。苦菜常見，且做法也簡單，因此人們可以多吃苦菜，清除旺盛肝火。

2、草莓

草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

火腿炒芹菜

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